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ちたけ、頂きました(*^_^*)

   
こんにちは☆

先日、地元の方に「ちたけ(ちちたけ)」を頂きました\(^o^)/♪

みなさんは「ちたけ」ご存知ですか(^^)?
栃木県ではよく知られ、郷土料理「ちたけうどん」として
好んで食べられています(*^_^*)

独特の香りと、とても良いお出汁が出ますので
うどん・そばのつゆとして最高においしいのです♪

このちたけさんもうどんにして頂きました(#^.^#)♪
自然の恵みに感謝です♡

ちたけ

「ちたけ」は漢字で「乳茸(チチタケ)」と書きますが、
これは、ちたけに傷をつけた時に、乳液が出るためなんだとか(^^)

ちたけ2

栃木の郷土料理ですので、県外からお越しの方、ぜひご賞味あれ☆  

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鬼怒川温泉 旅館 丸京 (Face book)
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1388-3
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電話番号 0288-76-0050
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