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山の恵み ≪マウンテン・ベジタブル!?≫

 今日は、スタッフ総出で山菜取りに行ってきました(^_^;)
 山菜取り名人(当館のベテラン仲居)の支持に従って(p_-)
 蕨.JPG
 
 こんなに取れました(^^♪
 CIMG2356.JPG
 只今・・・職人技とも見える手さばきで、
 分けてくれています(゜o゜)
 
 これは『山うど』
 CIMG2347.JPG
 これは『蕨』
 CIMG2351.JPG
 これが『こごみ』
 CIMG2353.JPG
 これが『ぜんまい』
 CIMG2354.JPG
 そして、この山菜たちに手を加えると・・・
 CIMG2358.JPGCIMG2365.JPG
 手前の黄色の器に入っているのは『山椒』です(*^_^*)
 ピリリとした感じが、くせになるぅぅ(^^)
 素敵でしょ(*^^)v

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