ゆず会席ランチ
今回はゆずを館内の至る所に使用して
ゆずの香りが心地いいお店をご紹介させて頂きます。
伺ったこの日も お昼どきは過ぎていましたがお席は満席。
お待ちになっているお客様も何組もいらっしゃいました。
やっぱり京都はスゴイです。
私たちがいただいたのは お昼のメニュー≪ゆず雑炊御膳≫
お昼ではありますが・・・お や す み モード 全開ヽ(^。^)ノ
お店の方のオススメもあり・・・
このお店ならではの『ゆずのお酒』なるものを注文いたしました。
日本酒テイストですが、柚子果汁??って感じのお酒です。
甘すぎないのも良かったです。女性にも飲みやすいと思います。
おいしいお食事にはオイシイお酒は付き物です。
・・・明るいうちからごめんなさい。・・・
さて、本題!!!
↓ ↓ ↓
白みそ仕立てのお椀。
冷えた体が芯から温まります。
コレをおばんざい料理というのかな?
一つの小皿に人数分のお料理がきれいに盛られています。
迷いバシしちゃいます。
おばんざい料理をきれいに食べ終えたころ、
名物!?『ゆず雑炊』が大なべで運ばれてきます。
ゆずの風味と鯛のおだしが絶妙ないっぴんにホッコリ(*^_^*)です。
帰りにご好意でゆず風呂を見せていただきました。
次は是非泊まってみたいです。ご馳走さまでした。